Что печень любит, и что печень не любит
Содержание
Печень любит, печень не любит!
Мы часто говорим о полезных продуктах для нашего организма. И сегодня наш обзор посвящен продуктам, которые полезны или вредны для печени.
Печень — один из важнейших внутренних органов нашего организма. Да и нагрузку несет, пожалуй, основную — ведь все ей, бедолаге, приходится перерабатывать и обезвреживать, выводить яды, токсины, чистить кровь и т.д и т.п. Все об этом знают, но не всегда помнят.
Сегодня мы кратко напомним, что полезно для печени, а что не мешало бы сократить в употреблении, дабы поддержать ее в чистоте и в функциональности.
Что же любит печень?
Итак, какие продукты полезны для печени:
- Свежие овощи и фрукты — они богаты клетчаткой, а она способствует желчевыделению и ускоряет процесс усвоения жиров.
- Каши — особенно из цельнозерновых круп — нешлифованный рис, греча, перловка. В кашах витамины и та же клетчатка, столь полезная для всего организма.
- Свежевыжатые соки, а так же компот их сухофруктов, так называемый узвар ( сейчас, во ремя зимы, как раз самое время попить такой компотик). Также очень полезен отвар из плодов шиповника.
- Зеленый чай.
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира — кефир, творог, простокваша, йогурт, сыры.
- Вода — до 2-х литров в день.
- Овес и все, что с ним связано — отвар из овса, овсяная каша, овсяный кисель — вообще чудо-продукт для печени.
Кроме продуктов, полезны для печени:
— любые физические упражнения, но нагрузки должны быть умеренные у того, у кого уже есть проблемы с печенью. Очень благотворно действует на печень плавание.
Что же печень НЕ любит?
А вот список вредных продуктов для печени.
- Алкоголь, особенно в больших количествах. А при некоторых заболеваниях печени, таких как гепатит — вообще стоит от него отказаться.
доза для мужчин — 100 гр ( уже критическая)
доза для женщин -50 гр. - Строгая монодиета, когда употребляют длительно один вид продуктов. Печень не любит однообразия в еде.
- Животные жиры — главный враг! Особенно — говяжий жир, жареная пища и копчености.
- Острая пища, много жгучих приправ.
- Углеводы, которые легкоусвояемы — торты, пирожные и др. сладости.
- Переедание или длительный прием пищи. Лучше есть маленькими порциями и чаще.
- Злоупотребление солнечными ваннами.
- Лекарственные препараты — печени приходится брать на себя всю нагрузку по выведению метаболитов от их использования.
- Курение, эта вредная привычка действует губительно на весь организм.
Что следует употреблять в меру и с осторожностью!
- Печень животных и рыб — она аккумулирует токсины и часто заражена глистами.
- Оливковое масло. Предпочтительнее для печени подсолнечное или льняное.
Перечислять полезности и вредности для печени можно еще очень долго, но если Вы усвоите хотя бы выше изложенные, поверьте — Ваша печень скажет Вам только «Спасибо!». И позволит сохранить здоровье на долгие годы!
Будьте здоровы!